[영국생활] 어린이 케잌 데코레이션 체험교실 / 저렴하게 집에서 하는법

어린이 케잌 데코레이션 체험교실/ 저렴하게 집에서 하는법

우리 아이들은 만으로 7세, 2세 (우리나라 나이로 초등 1학년과 3세)에요. 제누아즈 (스폰지)만 미리 구워 놓고 케익을 휘핑한 후에 케익 데코레이션을 하는 것을 아주 좋아한답니다.

특히 우리 큰 아이는 만들기, 그림그리기 등의 미술을 아주 좋아하는 지라 케익을 구우면 데코는우리 딸이 주로 해요. 물론 어른들이 하는 것과는 좀 다르지만요. 집에서 먹을 껀데 어때요? 아이들의 동심의 세계를 볼 수 있어서 좋아요. 

아이들이랑 같이 즐거운 시간을 보낼 수 있는 하나의 방법이기도 하구요. 집에서 케익을 직접 만들면 비용도 아주 아주 저렴하고 맛은 파리바게트와는 비교할 수 없지요. 방부제가 안 들어가니 몸에도 좋구요!  저희 딸은 아토피가 조금 있어서요.

케익 장식은 마시멜로, 오레오쿠키, 케익용 글쓰기 펜, 케익 장식 용구들은 얼마하지 않거든요. 한 번 사면 오랫동안 쓸 수 있어요. 베이킹 전문 가게나 인터넷으로 사시면 되요. 여기 영국에서는 마트에 매우 싸게 팔아요. 딸기나 블루베리로 생과일케익을 만들어도 되구요. 

제누와즈 (스폰지)는 빵가게에서 사서 쓰셔도 되구요. 인터넷에 보면 스폰지케익 레시피가 많이 나오니까 직접 구워도 되요. 시간이 없으면 냉동실에 스폰지를 넣어서 식혀 1시간 후에 데코를 하면 되구요. 시간이 많으면 상온에 식혔다가 하시면 됩니다.

사실 만 2살인 아들에게는 케잌 데코레이션이 하기 쉽지 않는데.... 아직 설명해 줘도 이해가 힘들잖아요...  딸아이가 하니까 자기도 한다고 난리가 났어요... 그래서 안 하게 할 수도 없고 케익을 한 조각만 잘라서 줬답니다. 원래는 내가 장식하려고 했던 케익인데요. ㅎㅎㅎ

생크림은 휘핑크림을 사다가 휘핑하셔서 쓰면 되는데요. 레시피는 http://gildedgingerbread.tistory.com/22 를 참조하세요. 휘핑 크림을 여기 외국에서는 프랑스어로 샨틸리 크림이라고 해요. 영어로도 나오니 참조하세요. https://www.gildedgingerbread.com/chantilly-cream/

딸아이가 케익 데코를 완성했어요. 어때요?? 사람 모양을 만들었어요. ㅎㅎㅎ  딸아이 사진을 찍으니까 우리 아들도 사진을 찍어달라고 난리입니다. 둘째는 원래 이렇게 질투심이 많은 걸까요?? 저는 첫째라서요. ^^

말썽쟁이 우리아들은 이상한 표정을 지어봅니다. ㅎㅎ

아이들과 주말이나 공휴일에 즐거운 체험교실을 집에서 저렴하게 해 보세요. 굳이 케잌 데코레이션 클래스를 가지 않아도 된답니다.

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