쉽고 맛있는 샌드위치 도시락 레시피
Healthy, Quick and Easy Lunchbox Recipes
간단한 점심식사, 도시락, 피크닉에 딱 좋습니다. 어른들이 먹기도 좋아요! 쉬운 또띠아 샌드위치 3가지를 보여드리겠습니다.
길고 여름방학이 이제 거의 끝났습니다. 저희 구독자들도 즐거운 방학을 보내셨길 바랍니다! 영국에서는 9월에 새학기를 시작합니다. 우리나라에서는 3월에 학기가 시작됩니다. 3월에 시작하면 새 해를 시작하는 것과 같죠. 봄에 시작해서, 여름, 가을, 겨울. 저는 봄을 좋아했어요, 그 설레임! 새 학기를 시작할 때의 흥분, 새로운 학급 친구들을 만나고 새로운 담임 선생님이 어떤 사람일까 하는 그 때가 생각나네요. 그 시절이 생각나시나요?
엄마로서 내 아이의 도시락이 건강식이면서도 맛있게 만들고 싶더라구요. 아이가 내가 싸 준 도시락을 학교에서 쓰레기통에 갖다 버리고 다 먹었다고 말하지 않게 되기를 바라거든요. 네, 네, 맞습니다. 저도 그렇게 했어요. 어머니께 죄송하네요…. 도시락이 아이들이 보기에 맛있게 보이지 않으면 아이들이 안 먹을 확률이 높습니다. 집에 가서 엄마한테 꾸중을 듣지 않기 위해서 엄마가 보지 않을 때 학교에서 버리게 되는 것입니다. 만약 아이가 밥을 점심시간에 먹지 않는다면, 공부에 집중하기도 힘들 것입니다. 감자칩 과자와 만들어서 파는 샌드위치를 싸 주는 대신에 아이가 좋아하면서도 맛있게 먹을 수 있게 만들어 주고 싶은 엄마의 마음입니다.
도시락 아이디어는 인터넷에 많이 있어요! 저는 건강식이면서도 빠르고 쉽게 만들 수 있는 레시피를 제 블로그에 올리고 싶어요. 포인트는 런치박스가 비쥬얼이 좋으면서도 맛이 좋아야 합니다. 아이가 좋아하지 않는 음식이 있으면 다른 것과 재료에 섞도 되어요. 아이가 좋아하는 야채가 옥수수밖에 없다면, 아보카도를 옥수수로 바꿔서 닭고기와 옥수수 또띠아 샌드위치를 싸면 되어요. 저는 아주 간단하게 만들었어요. 과일과 야채를 아이들이 좋아할 만한 크기로 잘라서 같이 넣어주면 아이들이 몸에 좋은 음식을 기분 좋게 먹을 수 있을 것입니다. 이 레시피는 피크닉뿐만 아니라 어른들의 도시락으로도 좋아요. 맛있게 드세요!
햄치즈 또띠아 샌드위치
재료
또띠아 큰 것 한 장
크림치즈 2 테이블스푼
시금치 한 움큼
슬라이스 햄 2장
딸기 5개
블루베리 한 움큼
레시피
1. 또띠아 한 장을 도마 위에 펴 놓습니다.
2. 크림치즈를 또띠아 위에 골고루 발라주세요.
3. 시금치를 한 장씩 치즈 위에 골고루 올려줍니다.
4. 또띠아 중간에 햄 한 장은 오른쪽에 다른 한 장은 왼쪽에 올려줍니다.
5. 또띠아를 말아 준 뒤 6 등분으로 잘라서 도시락통에 넣어주세요.
6. 꼭지 딴 딸기와 블루베리를 작은 칸에 넣어주세요.
닭고기 아보카도 또띠아 샌드위치
재료
또띠아 큰 것 한 장
호마스 2 테이블스푼
오이 얇게 썬 슬라이스 2개
요리된 닭고기 50그램 (오븐에 구워도 되고 삶아도 됩니다. 먹고 남은 닭고기를 쓰시면 됩니다.)
아보카도 반 개, 4분의 1 등분.
체리 토마토 한 움큼
레시피
1. 또띠아 한 장을 도마 위에 펴 주세요.
2. 호마스를 골고루 발라주세요.
3. 오이 슬라이스를 중간에 놓아주세요.
4. 요리된 닭고기를 오이 위에 올려 주세요.
5. 아보카도를 그 위에 올려주세요.
6. 또띠아가 잘 붙도록 마지막에 호마스를 끝부분에 발라 준 후 말아줍니다.
7. 6등분으로 잘라 준 후에 도시락에 넣어주세요.
8. 다른 칸에 체리토마토를 넣어 주세요.
야채 또띠아 샌드위치
재료
또띠아 큰 것 한 장
호마스 2테이블스푼
시금치 한 움큼
채 썬 당근 70그램
썰어놓은 오이 1/4개
레시피
1. 또띠아 한 장을 도마 위에 펴 주세요.
2. 호마스를 골고루 발라주세요.
3. 시금치를 호마스 위에 골고루 올려 준 후에 당근을 중간에 한 줄로 올려 준 후에 또띠아를 말아주세요.
4. 또띠아를 잘라서 도시락에 넣고 다른 칸에 잘라 놓은 오이를 넣어 줍니다.
저의 유투브 비디오를 보시면 요리 레시피가 상세하게 영상으로 나옵니다.
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