영국에 파는 한국음식들 

영국에서는 한국음식을 어디서 살까요? 저희 집이 맨체스터와 리버풀의 중간에 있습니다. 맨체스터 시내와 리버풀 시내에는 차이나 타운이 있어요. 차이나타운에 가면 중국 마트가 많이 있는데 한국 음식 코너가 따로 있습니다. 거기서 주로 한국음식을 삽니다. 또는 중국 마트가 시내에서 가까운 곳에 크게 위치한 곳도 있고요. 그런 곳에는 주차장이 같이 있어서 저는 주로 주차장이 있는 곳에 가요. 차이나타운은 주차비가 너무 비싸고 시내 중심에 있어서 교통체증 때문에 운전하기도 쉽지 않고요. 

제가 간 이 곳은 시내에서 멀지 않은 아주 큰 중국마트, Wingyip 입니다. 7년전에 영국에 왔을 때만 해도 여기 한국 음식이 별로 없었습니다. 그래서 몇 년간 이 마트에는 안 갔어요. 그러다가 우연히 3년 전에 갔는데 한국 음식을 많이 팔기 시작했더군요. 그렇다고 맨체스터에 한국인 인구가 늘어난 것은 절대 아니구요. 

영국에는 워낙에 중국인들이 많이 살기 때문에 (여기에 대한 이야기는 아래에 영국에서 먹는 중국음식 포스팅에 나옵니다.) 중국인들과 영국인들 사이에 한식의 인기가 늘어났기 때문입니다. 

2017/12/11 - [영국생활] - 영국에서 먹는 중국음식

김치와 신라면은 요즘 어느 중국마트나 팔구요. 신라면은 일반 영국 마트, 테스코와 아스다에도 팔아요. 

한국 라면이 해외에서 점점 인기가 높아졌어요! 

2017/11/14 - [점심] - 라면 맛있게 끓이는 법 Quick, Easy Korean Ramen

사진처럼 우리나라 라면이 여러가지 많이 팔아요. 한국에 마트만큼은 아니지만 웬만한 것은 살 수 있어요. 10년 전에 리버풀 중국마트에 갔다가 한국라면 종류를 보고 한국인이 무지 많이 사는구나 라고 생각했었어요. 그런데 그게 아니더라구요!? 중국인, 일본인, 영국인들이 한국라면을 좋아해서 많이 판다는 사실을 나중에 알게 되었지요. ㅎㅎㅎ

오랜만에 여기 갔더니 우리나라 국수도 많이 파네요. 다 한국어로 적혀 있네요. 버터 국수는 그런데 좀 느끼할 것 같아요?? 

저는 우동국수만 하나 샀어요. 

냉장고에는 잡채, 김밥, 반찬도 팔아요. 런던에 뉴몰든에 코리안 타운이 있는데 거기 한국마트에서 직수해서 오는 것입니다. 김밥은 몇 번 사먹어 봤는데 맛있더라구요. 김치는 주로 집에서 만들어 먹기 때문에 안 사 먹어 봤어요. 저의 막김치 레시피를 보시려면 아래 링크를 클릭하세요. 

2017/11/09 - [김치] - 막김치

만두는 아래에 보시듯이 요정도 가짓수로 팔아요. 우리나라 마트 만큼 종류가 많진 않지만 그래도 먹고 살 수 있을 정도지요? 7년 전에 영국에 왔을 때만  해도 만두가 한 봉지에 거의 2.5-3.5파운드 ( 3500-4500원) 였으나 요즘 영국 파운드 환율의 하락으로 만두가 4-6파운드 (6000-9000원)에요. ㅠㅠ집에 만두가 없으면 웬지 불안해서 한 봉지 샀어요. 저의 영국인 남편은 만두 덕후! 한국음식 중에서 뭐가 제일 그립냐하면 손만두가 리스트에 들어간답니다. 요리블로거인데 만두는 안 만들어 먹냐구요?? 네. 네. 많이 만들어 먹습니다. 요즘 블로그 한다고 시간이 없어서 못 만들어 먹었어요. 

만두는 만들면 너무 맛있는데 시간이 없네요...

다음 주에 한 번 만들어 먹어야 겠어요. ^^

오늘 여기 간 이유가 고추장을 사러 갔다가 떡뽂이, 새우깡, 음료수, 만두, 라면, 두부 등등 결국 많은 음식을 사 왔습니다. 저희는 여기까지 40분을 고속도로를 타고 운전해야 하는 거리이기 때문에 한 번 가면 많이 사게 된답니다. ^^ 

저의 유투브 비디오를 보시면 요리 레시피가 상세하게 영상으로 나옵니다. 

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영국 어린이 크리스마스 파티 1 편 / 초등학생 다혜 영국생활 

우리 딸은 영국 나이로 7세이며 초등학교에 다닌지 세번째 해 입니다. 한국 나이로는 8세로 초등학교 1학년 나이에요. 영국의 초등학교는 제가 다른 포스팅에서 잠깐 언급했듯이 우리나라보다 훨씬 이른 만 4-5세에 시작하기 때문에 그렇구요. 

우리 딸은 친구들과 노는 것을 너무 좋아합니다. 가끔씩 다혜는 왜 저렇게 친구들을 좋아할까? 하는 생각이 들던데... 저도 그 때 그랬던가 싶기도 해요. 너무 너무 오래전이라 기억도 나지 않네요. 다른 어머니들도 저처럼 치매 증상이 있으신가요???

엄마가 되었다는 것은 정말 기쁜 일이지만 많은 책임감을 안고 있는 것 같아요. 이것은 엄마가 되지 않은 사람한테는 설명하기가 너무 힘들어요. 2001년에 결혼했는데 그 때는 애를 낳고 싶지도 않고 여행을 하고 싶어서 실컷 놀다가 만 35세가 다 되어서 애를 낳았습니다. 그 때 갑자기 애를 너무 가지고 싶더라구요. 주위에 사람들이 제가 애를 못 낳는 줄 알았나봐요. 갑자기 임신했다고 하니까 시험관 했어??? 하고 엄청 물어보더군요...

 

3개월 전부터 친구들을 불러서 크리스마스 파티를 하고 싶다고 엄마를 졸라댑니다. 사실 요즘 요리 블로그를 하느라 너무 바빠요. 요리 레시피 연구를 하고 촬영하고 사진도 엄청 찍거든요. 포스팅 할 때 해당 포스팅에 관련된 이야기를 한국어와 영어로 쓰고 (영문 블로그, https://www.gildedgingerbread.com), 레시피와 재료를 하나도 빠뜨리지 않게 영어와 한국어로 쓰고요. 주 2회 유투브로 영상을 올리고 영문 블로그, 한국어 블로그에 포스팅하고, 소셜미디어 페이스북, 트위터, 인스타그램, 핀터레스트에 글을 써서 포스팅하구요. 이것 말고도 제가 하는 집안일과 육아, 시어머니 병원 데려다 드리기는 다 그대로 하고 있고요. 갑자기 이렇게 글을 쓰고 있으니 내가 철인인가 싶네요. ^^

2017/12/06 - [영국생활] - 영국 의료제도 / 병원

저희는 보통 다른 영국인들처럼 주택에 살고 있어요. 언제 한 번 저희 집 사진과 저희 동네 사진도 포스팅할께요. 집이 그리 크지 않는 관계로 소수의 아이들만 초대하기로 했어요. 옆집 남자아이 엘리엇, 다혜 학교에 베프 여자아이 에바니, 남자아이 헨리와 핀리를 초대했습니다. 헨리 아빠가 헨리의 남동생 주드도 데려와도 되냐고 해서 결국 5명의 아이들이 왔어요. 우리 애 2명이랑 포함하면 7명이 되네요. ^^

제가 영국 아이들 생일 파티에서 언급했듯이 영국에서는 아이들 파티에 반드시 개최하는 아이의 부모님이 아이들이 놀 수 있는 이벤트를 준비합니다. 그래서 어떤 게임을 할까 하고 계속 구상을 했어요. 그래서 하게 된 게임은 비스켓 데코레이션 게임, Pass the parcel (소포 건네 주기 게임 : 음악을 틀어놓고 아이들이 동그랗게 앉게 한 후에 포장지로 만든 소포를 패스하는 게임. 음악이 멈출 때 소포를 가지고 있던 아이가 소포를 한 겹 뜯어서 들어있는 선물이나 과자를 갖게 된다), Blowing maltersers (몰티저라는 동그란 초콜렛을 접시 위에 올린 뒤 아이들이 빨대를 하나씩 갖고 초콜렛을 입김으로 빨대를 이용해 당긴다. 본인이 갖게 된 초콜렛을 따로 보관한 후 누가 제일 많이 초콜렛을 갖게 되었는지 경쟁하는 게임), Musical statue (춤을 추다가 그대로 멈춰라 게임. 이 게임은 우리나라에서도 많이 하지요??) 입니다. 

음식은 간단하게 준비했어요. 보통 아이들 파티에 샌드위치, 감자칩, 케익을 많이 준비하므로, 햄샌드위치, 치즈샌드위치, 감자칩, 케익 3가지 (두 개는 내가 직접 구웠고 컵케익은 마트에서 샀어요), 크리스마스 때 먹는 민스 파이를 준비했어요. 영국인들은 보통 아이들 파티를 할 때 어른 음식은 준비하지 않는데 나는 자랑스런 한국인이므로 조금 준비했답니다. 

볶음밥과 영국인들이 많이 먹는 Chilli Corn Carne (갈아 놓은 소고기, 토마토, 강낭콩, 큐민파우더 ; 멕시칸 요리 하는데 쓰이는 파우더, 핫소스를 넣고 만드는 요리로 멕시칸 요리인데 영국에서 대중적으로 많이 먹는 음식임) 를 준비했어요. 

모두 오후 3시에 와서 게임이 끝나니 4시 반이었습니다. 아이들이 제일 재밌게 한 게임을 비스켓 데코레이션이었습니다. 비스켓을 한 사람에 2개씩 만들었는데 더 만들걸 그랬습니다. 우리 딸도 이런 이벤트를 너무 좋아해서 할로윈 행사나 이벤트에 가서 돈을 내고 비스켓 장식을 했었거든요. 하는 곳에 따라 다른데 4-5파운드 (6000-7500원 : 현재 환율 1파운드=1500원으로 계산)을 내면 비스켓을 하나 주고 장식하게 해 주거든요. 케익장식이나 비스켓장식 이벤트 생일 파티도 많이 합니다. 이제 나도 이런 이벤트를 하는 일을 돈을 받고 할까요?? 

 아이들보고 바닥에 앉으라고 하고 (식탁 의자가 모자라서 이렇게 했어요. 훗) 샌드위치, 감자칩, 음료수, 컵케익을 주었습니다.  아이들은 맛있게 먹고 위층에 다혜방으로 가서 놀기 시작했습니다.

아이들이 가고 나서 대강 치우고 어른들도 음식과 음료수를 먹었습니다. 3-5시까지 라고 했는데 아이들이 집에 갈 생각을 하지 않네요. 아이들이 집에 갈 때는 파티백을 하나씩 주었습니다. 영국에서는 아이들 파티에 가면 꼭 파티백을 주거든요. 여기에 대한 설명은 저의 예전 글에 보시면 나와요. 결국 7:40분에 마지막 친구까지 집에 갔습니다. 

2017/12/02 - [영국생활] - 영국 아이들의 생일파티 (어린이집 + 초등 학생)

파티는 성공적으로 끝났어요. 부모님들이 문자가 많이 왔어요. "너무 고맙고 즐거운 하루를 보냈어요." "우리 아이가 너무 재밌었다고 하네요. 감사해요." 워낙에 땡큐를 많이 하는 문화긴 하지만 헨리와 주드의 아버지는 문자를 5번 보냈습니다... 헉... 이건 좀 부담스럽네요. 파티를 하느라 청소하고 음식 준비하고 게임 준비하느라 조금 힘들었지만 너무 보람된 하루였어요. 내년에는 다른 집에서 했으면 좋겠습니다! 

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영국 엄마들의 육아 쉼터 / 영국 육아 센터 

 

영국 엄마들이 육아를 하기 쉽도록 하는 지원센터가 몇 군데 있습니다. 하나는 동네 주민 센터 (community centre) 에서 주 1-2회 여는 Playgroup이 있어요. 이게 뭐냐면 동네마다 주민센터가 1-2개 있는데 주민 센터마다 플레이그룹이라고 부르는데요. 아이들이 놀 수 있게 장난감들을 잔뜩 놔 두고 2시간 -  3시간 정도 열립니다. 대략 한 회당 1.5-3파운드 (2250원-4500원 : 현재 환율 1파운드=1500원으로 계산한 것임)을 내도록 되어 있어요. 중간에 엄마들에게 차나 커피를 제공하고 아이들에게 토스트, 과일, 쥬스를 제공합니다. 플레이그룹에 따라 다른데 아이들이 좋아하는 그림그리기나 찰흙 가지고 놀기, 어린이 동요 노래와 율동하기 등을 하기도 합니다. 둘째는 어린이 센터 (Sure Start Children's Centre) 가 동네마다 하나씩 있는데 주 4-5회 아이들이 놀도록 장난감과 찰흙놀이, 그림그리기, 블럭, 모래놀이 등이 있고 실외 놀이터도 같이 있으며 완전 공짜입니다. 물론 여기서는 커피나 아이들 간식을 주지는 않습니다만 저희 집에서 걸어서 10분 거리에 있는데 3살 배기 아들이 너무 좋아합니다. 셋째는 동네 도서관에서 열리는 어린이 책읽기 교실입니다. 주 1-2회 열리며 어린 아이들이 좋아할 책을 도서관 직원이 읽어 준 후에 동요를 틀어놓고 같이 노래와 율동을 하는 것입니다. 이것도 물론 공짜이구요.  

저희 동네는 작은 동네인데 주민센터가 2개나 있어요. 두 군데 모두 playgroup이 있어서 가 봤는데 시간이 모두 오후 1시에 하더군요. 이 때 하니까 우리 아들이 낮잠을 자는 시간과 겹치거나 집안일을 하다가 쇼핑을 하다가 깜빡 깜빡 하게 되더군요. 그래서 오전에 열리는 곳을 찾기 위한 나의 인터넷 검색질이 시작되었습니다! ^^

아니나 다를까 바로 옆 동네에 주민센터에 화, 목요일 오전 9시30 - 11시까지 하는 곳을 찾았습니다. 또 금요일에 오전 9시 - 11시까지 하는 곳도 찾았구요! 뜻이 있는 곳에 길이 있다더니!!!

사실 집에서 애를 보면 되지 왜 그런데 가는 걸까? 라고 생각하면 오산! 집에서 애를 보면 애를 보면서 집안일을 자꾸 하게 되잖아요. 또 애들도 집에서 혼자 놀면 좀 지겹기도 하구요. 이런데 가면 아이들은 친구들이 있으니 신이 납니다. 처음에 1-2번은 보통 좀 수줍어 해서 엄마가 같이 놀아줘야 합니다. 물론 아이들에 따라서 다르겠지요. 사교성이 뛰어난 아이들은 바로 그냥 논다고 정신없구요. 정기적으로 가게 되면 아이들은 엄마를 찾지 않고 친구들이랑 논다고 바쁩니다.

 

이렇게 되면 엄마도 좀 쉴수가 있어요. 집에서는 애를 혼자서 계속 봐야 하잖아요. 거기 가면 애들이 그냥 놀거든요. 집에서 애만 보면 사람들과의 교류가 끊기고 그리운데 이런데 가게 되면 엄마들끼리 대화의 장을 펼칠 수가 있습니다. 역시 여자들에겐 수다가 친구에요! 육아 우울증을 여기서 다들 푸는 거지요! ^^

저희집에서 가까운 어린이 센터는 플레이 그룹보다는 좀 작은데 날씨가 좋은 여름에는 실외 놀이터가 있어서 참 좋습니다. 주민센터의 플레이 그룹은 실내공간만 있어서 날씨가 좋을 때는 좀 아쉽거든요. 영국에서는 날씨가 좋으면 사람들이 다 바깥에 나가서 시간을 주로 보냅니다. 평소에 날씨가 안 좋기 때문이죠. ㅎㅎ 

아이들과 엄마들 둘 다 사교의 시간을 가질 수 있는 영국의 육아지원센터를 제가 아는대로 써 보았어요. 3살짜리 아들이 너무 좋아하는 지라 요즘 블로그때문에 많이 바빠서 예전처럼 자주는 못 가지만 시간이 나는대로 가려고 노력한답니다. 집에서 육아를 즐기면서 하는 스타일은 못 되는지라 저는 이런식으로 주로 육아를 해요. 

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