외국 시어머니 VS 한국 시어머니



어릴 적 친구는 친구의 엄마와 할머니간의 고부간의 갈등을 너무 많이 봐서 항상 고아와 결혼하겠다! 라고 말해왔었어요. 그 때는 사실 제가 왜 저렇게 예민하게 반응할까? 라고 생각했었답니다. 




저희 아버지는 둘째 아들이고 저희는 할머니와 같이 살지 않아서 잘 몰랐답니다. 

할머니는 큰아버지와 함께 사셨는데 대구에 사셨지만 1시간 거리였어요. 

제사, 명절, 여름방학 때 아니면 그리 잘 만나지는 않았어요. 

큰아버지와 큰어머니, 사촌 5명, 할아버지, 할머니까지 대식구가 살았기 때문에 할머니도 무지 바쁘셨습니다. 


고아와 결혼하겠다고 말한 친구는 결국 고아가 아닌 남자와 결혼을 했습니다(??).

시어머니집 근처에 살아서 자주 부대끼는 것 같아요. 제가 한국에 갈 때마다 불만을 토로하더군요. 


우리나라에서 남편이랑 10년을 살았어요. 

시부모님이 1년에 2번씩 한국을 방문했어요. 

저희 친구들이 결혼식 후에도 가끔씩 보게 된 적이 있어요. 

다들 하는 말은 시어머니가 너무 착하게 생겼다! 너는 외국 시어머니가 있어서 얼마나 좋으니! 

한국 시어머니보다 훨씬 쿨해 보여! 였습니다. 


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한국에서는 외국 시어머니들이 쿨하다고 생각하나봐요. 저희 시어머니는 나름 쿨하신 분이긴 해요. 

간호사로 근무하셨는데 열심히 일하고 공부하셔서 조산사->수간호사-> 간호과장까지 하시고 정년퇴직하셨거든요. 

그래서 일반적인 가정주부는 아니고 커리어우먼 이셨지요. 


영국에 와서 생활해보니 영국여자들도 시어머니와 갈등이 아주 많다 는 것을 알게 되었답니다. 

독일 속담에도 "이 세상에서 가장 운좋은 며느리는 시어머니가 없는 며느리이다."라는 말이 있을 정도니까요. 

너무 웃기지 않나요?



어제는 저희 아들을 데리고 아이들 육아 쉼터인 playgroup에 갔어요. 저희 아들은 친구들이랑 논다고 정신이 없어서 저는 여유롭게 앉아서 커피를 마셨는데요. ㅎㅎ 옆에 영국 아줌마들이 크리스마스를 맞아 가족들 이야기를 합니다. 영국에서는 가장 큰 명절이 크리스마스다 보니 크리스마스에 가족들끼리 다들 만나서 밥도 먹고 선물도 나눠주거든요. 


2017/12/11 - [영국생활] - [영국생활] 영국 엄마들의 육아 쉼터 / 영국 육아 센터



바로 옆에 앉은 분은 playgroup을 총괄하는 Lynda인데 시어머니에 대해서 이야기를 늘어놓네요. 

"우리 시어머니는 아들이 셋인데 자기 아들 세명과 손자, 손녀들이 나한테는 중요하지만 며느리들은 안 중요해. 우리 손자, 손녀들을 봐주는 베이비시터일 뿐이야 라고 말하는 거 아니겠어요???  참! 어떻게 그런 말을 할 수가 있지?? 그 날 이후로 시어머니집에 절대 가지 않았어! 3년전 일인데 3년동안 안 갔는데 죽을 때까지 안 갈거야!" Lynda가 이렇게 짜증난다면서 말하는 것이 아니겠어요? 영국 시어머니도 장난이 아니네요.... 어떻게 그런 말을 할 수가 있을까 싶어요.




Lynda가 이렇게 늘어놓으니 그 옆에 Rachel도 한 마디 합니다. 

"한 해는 크리스마스날 친정식구들을 만나러 가고 한 해는 시집식구들과 크리스마스날을 보내요. 친정식구들을 크리스마스날 만나는 경우에는 하루 이틀 전에 시집식구들을 만나고 그 다음해는 반대로 해요. 그런데 우리가 크리스마스날 친정식구들을 만나러 갈 때에는 시집 식구들이 꼭 친정식구들 만나러 간다고 우리를 보러오지 않는다며 불평을 하는게 아니겠어요??? 우리 시집 식구들은 내가 가족이 없는 고아인 줄 아나봐!!!" 

내가 한 마디 했어요. 

"그런 말을 들을 때 기분이 어떠니?"

[레이첼] "정말 화가 나. 우리 시집식구들은 앞에서는 잘 지내는 것 같으면서도 뒤에서 험담을 너무 많이 해!"

그러니 린다가 한 마디 합니다.

"우리 시집 식구들도 똑같애! 이제 시집에 안 가니 속이 후련하다 후련해!"

 

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ㅎㅎ 여자들이 명절 전에 모이면 하는 이야기가 어느 나라나 큰 차이가 없습니다! 

어디 가면 수다 떠는 거 너무 좋아하는 나는 열심히 참여했어요. 

아이들은 자기들끼리 논다고 정신이 없으니 천국이 따로 없지요!


예전에 한국에 살 때는 한국인들은 가족들끼리 간섭을 많이 하고 예의없이 말하고 외국인들은 안 그렇다는 식으로 알았는데 그건 정말 오산!!!  사람 사는 곳은 똑같은 것 같아요. 물론 외국인들은 우리나라 사람들보다는 모르는 사람들한테는 매너를 지키는 편이고 간섭을 안 하는 편인데 여기서도 친하게 지내거나 사람들과 대화를 해 보면 무례한 사람, 쓸데없는 간섭하는 사람 참 많습니다. 


명절 스트레스라는 게 어느 나라나 큰 차이가 없나 봐요. 

물론 영국에서는 같이 전을 부친다거나 그런 것은 전혀 없습니다. 

보통 크리스마스 요리를 가족 중에 한 사람이 맡아서 하고 그 집에 가서 다 같이 먹거나 음식은 집집마다 가족들끼리만 먹고 잠깐 방문해서 커피나 한 잔 마시고 선물을 나눠주고 오거나 다 같이 레스토랑에서 크리스마스 디너를 먹습니다.

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저희는 어떻게 하냐구요? 

남편이 형님이 한 분 계신데 형님의 부인이 무남독녀 외동딸이에요. 그래서 형님 식구들과 형님의 부인 부모님은 식당에서 크리스마스 디너를 먹고요. 형님의 가족이랑 시어머니가 크리스마스날 오전에 저희 집에 들러서 같이 커피나 차를 마시며 크리스마스 카드와 선물을 나눠줍니다. 우리 식구들은 시어머니와 함께 우리집에서 크리스마스 디너를 먹습니다. 크리스마스 디너는 저희 남편이 직접 요리합니다. 시아버지가 요리사였기 때문에 저희 남편 요리 솜씨는 기가 막힌답니다! ^^


저희는 시아버지가 돌아가시고 시어머니가 너무 힘들어하셔서 둘 다 직장을 버리고 영국으로 왔어요. 

시어머니가 몸이 안 좋으시기 때문에 요즘 거의 저희 집에 계세요. 

정말 정말 좋은 시어머니인데도 같이 산다는 것은 어려운 일이에요...

사실 친정엄마랑 같이 사는 것도 힘들더군요. 

2년 전에 애낳고 엄마가 산후조리한다고 오셨는데 잔소리가 진짜 많더군요.

산후조리는 역시 산후조리원에서!! 영국에 산후조리원이 없다보니... 

나이가 들면 느는게 잔소리라더니.... 나도 늙으면 그렇게 될까봐 무섭네요. 



외국 시어머니와 우리나라 시어머니의 차이는 첫째, 명절 때 같이 음식을 하지 않아도 된다.

둘째, 내가 해 드리는 뭐든 아주 조그만 것도 꼭 감사인사를 한다. 외국에서는 Thank you를 많이 하잖아요. 

커피 한 잔 태워드려도 Thank you 하는 거 그런거요. 

셋째, 아이들을 무료로 잘 봐 준다. 

개인차가 있겠지만 영국은 어린이집이 너무 비싼데 보통 맞벌이를 하기 때문에 시어머니나 친정어머니가 매주 1-2일 정도 무료로 아이들을 봐 주시는 분이 많습니다. 육아 카페에 오는 할머니 한 분은 손자를 주 4일 보고 1일은 일하러 나가시고 본인이 일하러 나가는 날은 다른 할머니가 봐 주십니다. 다른 할머니는 동네 센터에 가게에 매니저인데 월-금요일까지 5일 하던 일을 날짜를 바꿔서 금요일 대신 토요일날 일하고 금요일날 손자를 봐 주신다고 합니다. 



가끔씩 나도 몸과 마음이 힘들 때가 있어요. 

자유롭게 살고 싶어서 애도 낳지 않고 살던 내가 애 둘에 시어머니까지 모시고 사는 1인이 되었답니다. 

어떨 때는 예전에 누렸던 그 자유가 너무 너무 그리워요. 

모든 인간관계가 갈등이 공존하지만 아들을 둘러싼 며느리와 시어머니의 삼각관계는 전세계에 공존하고 있는 것 같아요.


Gilded Gingerbread

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[영국생활] 크리스마스 분위기 즐겨보는 곳/ 영국 가든 센터/ 아이들과 가 볼만한곳 


bents garden centre에 대한 이미지 검색결과

위사진 출처 : www.gardenaction.co.uk

Bents Garden Centre (https://www.bents.co.uk/)는 우리집에서 멀지 않은 곳에 있는 가든 센터 (가든 센터는 정원에 필요한 물품들과 식물, 화초, 식물 키우는데 필요한 재료 등 여러가지를 파는 곳인데 규모가 매우 크며 보통 실내에 음식, 커피, 차, 케이크를 파는 카페가 같이 있다) 인데 다른 가든 센터보다도 더 크리스마스 분위기가 물씬 나는 곳이 있어요. 아래 글은 우리 동네에 있는 가든 센터에서 크리스마스 이벤트를 했던 이야기입니다. 

2017/11/18 - [영국생활] - 루돌프 사슴코와 산타 할아버지를 만나러 갔어요!


Plants area at Bents garden Centre

크리스마스 가든센터 gildedgingerbread.com

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이 가든 센터는 우리 옆동네에 있는데 다른 가든 센터보다 규모가 2-3배 크며 실내에 맛있는 베이커리, 세계의 맥주, 와인 등의 술종류, 푸드 코트, 과일, 야채, 정육코너, 아이들 옷과 장난감코너 등 온갖 것이 다 있는 곳입니다. 

디저트들이 맛있어 보이네요. ^^

크리스마스 가든센터 gildedgingerbread.com

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어제 이웃집 아주머니와 지나가다가 대화를 했는데 자기 아들이 어려서 산타클로스 할아버지를 믿을 때까지는 (지금은 16살인데 보통 7-8세 이전까지는 산타할아버지가 있는 줄 아는데 조금만 더 크면 진실을 알게 된다고 한다) 12월 크리스마스 전에 꼭 여기를 갔다 오곤 했다고 이야기를 하더군요. 

크리스마스 가든센터 gildedgingerbread.com

그러고보니 그 가든센터 (Bents Garden Centre)에 우리 아들이 태어나기 전에 한 번 딸아이와 시어머니와 크리스마스 전에  갔었던 기억이 났어요. 그 때 산타 할아버지 한 분이 다니면서 아이들과 이야기를 했는데 저희 딸은 산타 할아버지를 그리 좋아하지 않는 편이라 멀리 도망갔었거든요. 보통 아이들이 산타 할아버지를 좋아하는데 저희 딸은 수염난 아저씨나 할아버지를 별로 좋아하지 않더군요. 우리나라와는 달리 서양에는 수염난 할아버지들이 많이 있는데 저희 딸이 아기일 때 그런 할아버지나 아저씨를 보면 항상 울어버리곤 했어요. 

크리스마스 가든센터 gildedgingerbread.com

딸아이가 학교에 가 있는 동안 아들을 데리고 갔어요. 

우리 딸은 산타할아버지를 별로 안 좋아하지만 아들은 무지 좋아하거든요. 

산타할아버지와 크리스마스 때까지 착한 아이가 꼭 되겠노라 약을 하고 왔습니다. 

과연 그 약속이 지켜질까요?? ^^

크리스마스 가든센터 gildedgingerbread.com

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가든 센터 안에 크리스마스 장식을 많이 파네요. 

보통 12월 내내 집 앞 정원과 집 안에 크리스마스 장식을 많이 하거든요. 

저녁 때 우리 동네 집들의 크리스마스 장식을 한 번 사진 찍어서 포스팅 할께요.

크리스마스 가든센터 gildedgingerbread.com

 주중 낮이라 그나마 한산했는데요. 

크리스마스 마켓을 만들어 놓고 음식도 파는군요. 

주말에는 발디딜틈도 없을 겁니다. 


2017/12/11 - [영국여행] - 영국여행 / 영국 맨체스터 크리스마스 마켓 / 아이들과 가볼만한 곳

2017/12/15 - [디저트] - 플로렌틴 쿠키 레시피 Easy Flourentines

2017/12/07 - [디저트] - 누텔라 플라워 브레드


크리스마스 가든센터 gildedgingerbread.com

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저희 아들은 산타 할아버지한테 받은 배지를 갖고 좋아 죽네요. ^^ 

루돌프가 노래를 부르는 것이 웃겨서 동영상으로 찍어 봤어요. 

집에 저런 루돌프를 사놓고 감상하고 싶으신가요??

저는 그냥 여기서 보는 것으로 만족하려구요. ^^

벤츠 가든 센터가 다른 가든센터보다는 훨씬 크리스마스 분위기가 많이 나는군요.

결국 우리 아들 장난감을 하나 사가지고 집으로 돌아왔습니다. 

아이들이랑 같이 어디가면 피할 수 없는 것같아요. 장난감 또 하나 사기... ^^

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Gilded Gingerbread

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플로렌틴 쿠키 레시피 Easy Flourentines

크리스마스 베이킹

플로렌틴 쿠키 gildedgingerbread.com


바싹바싹한 비스켓과 맛있는 다크 초콜렛과 아몬드가 결합된 맛. 내가 너무 너무 좋아하는 비스켓입니다.

크리스마스 선물용으로도 혼자 먹기에도 딱 좋아요!

플로렌틴 쉽게 만들기 동영상입니다. 동영상을 보고 만들면 더 쉽게 만들 수 있어요.



이 비스켓은 정말 내가 좋아하는 비스켓! 2001년 처음 영국에 왔을 때 먹어보았지요. ㅎㅎ 남편이랑 스코틀랜드에 겨울에 여행갔다가 사 주더라구요. 에딘버러에 가는 길에 제드버그에 있는 사원을 구경하려고 갔었어요.

눈이 엄청 와서 사원이 너무 이뻤답니다. 그런데 진짜 진짜 추웠습니다.


플로렌틴 쿠키 gildedgingerbread.com


사원을 구경한 후에 날씨가 너무 추워서 몸도 녹일겸 근처에 뭐 먹을 데가 없나 보니 바로 옆에 작은 베이커리가 있었어요.

스코틀랜드 정통 파이와 플로렌틴을 사 먹었습니다.


BBC NEWS | UK | Scotland | World Scotch Pie champion named


위의 사진이 스코틀랜드 파이에요. 안에 계란과 고기가 들어 있어요.

영국 치킨 파이 레시피를 보시려면 여기를 클릭하세요.


2017/10/30 - [저녁] - 영국 전통 치킨 파이 BRITISH CLASSIC CHICKEN AND LEEK PIE


플로렌틴 쿠키 gildedgingerbread.com


스코틀랜드 정통 파이와 플로렌틴을 이 전에 한 번도 먹어본 적이 없었습니다.

저에겐 플로렌틴이 더 맛있었어요.

바싹바싹하고 아몬드맛과 초콜렛맛, 카라멜이 같이 결합된 맛. 한 입에 여러가지 맛을 함께 느낄 수 있어요.

6개를 샀는데 5개를 혼자 흡입하고 남편한테 1개 주었어요.^^ 미안하네요. 사실 혼자 다 먹으려다가 들켰다는.

눈치채셨겠지만 맛있는 음식을 먹을 때는 옆에 누가 있는지 잘 모르겠더라구요.


플로렌틴 쿠키 gildedgingerbread.com


여행을 마친 후 집으로 돌아와서 한 번 만들어 봤어요. 물론 대용량으로요!

나는 작은 양으로는 음식을 만들지 않는 큰 손입니다! 여러 가지 레시피를 시도해 봤는데 거의 다 맛있었어요.

내 취향에는 플로렌틴에 건과일이 들어간 게 맛이 없더군요. 하지만 원하시면 추가하시면 됩니다.

저린 생강, 건조된 크랜베리, 체리, 천연 소금 등등을 추가해도 맛있습니다.

다 먹어봤는데 아몬드와 다크초콜렛으로만 심플하게 만든 게 젤 맛있어요.


플로렌틴 쿠키 gildedgingerbread.com


이 포스팅을 하려고 혼자 플로렌틴의 유래에 대해서 한 번 살펴봤답니다. 이름처럼 이탈리아의 플로렌스에서 유래했는 줄 알았는데 그게 아니었답니다! 이탈리아에서 나온 비스켓이나 쿠키와도 전혀 비슷하지도 않구요.


플로렌틴 쿠키 gildedgingerbread.com



플로렌틴은 켄트 주의 백작 부인인 엘리자베스 그레이가 쓴 요리책에 처음 언급되었답니다. 이 책은 1653년에 출판되었습니다. (https://quod.lib.umich.edu/cgi/t/text/text-idx?c=eebo;idno=A47270.0001.001)이 책의 제목은 다음과 같습니다.  백작 여인들에게 진정한 즐거움을 주는 것으로 음식을 보관하기,저장하기, 말리기, 저리기 등 요리하는 모든 방법들이 쓰여져 있습니다. 남자 여자 모두에게 매우 필수적인 책. 사람의 주목을 끄는 제목이네요! 제목이 무지 길군요. 예전에는 책제목을 길게 했나 봐요.


놀람 이미지에 대한 이미지 검색결과



아래 글은 엘리자베스 그레이의 플로렌틴 레시피입니다:


플로렌틴 만드는 법

Take the kidney of a loin of Veal, or the wing of a Capon, or the leg of a Rabbet, mince any of these small with the Kidney of a loin of Mutton, if it be not fat enough, then season it with Cloves, Mace, Nutmegs, and Sugar, Cream, Currans, Eggs, and Rosewater, mingle these four together, and put them into a dish between two sheets of paste, then close it, and cut the paste round by the brim of the dish, then cut round about like Virginall keyes, then turn up one, and let the other lie, then pink it, cake it, scrape on Sugar, and serve it.


-> 위와 같이 나오는데요. 고어가 많다 보니 해석이 아주 어렵네요.. 남편의 도움을 받아 구독자님들을 위해 요약번역했어요.

송아지 신장, 닭날개, 토끼 다리 부분 중 하나와 양고기 신장을 잘게 썰어주세요. 요리하기에 지방이 충분하지 않다면 클로브(허브의 한 종류), 메이스(허브의 한 종류), 너트맥(허브의 한 종류), 설탕, 크림, 건포도, 계란, 로즈워터와 잘 섞어 준 후에 페이스트리 두 겹 사이에 넣어 줍니다. 페이스트리를 덮어준 후에 오븐 그릇에 맞게 겉을 잘라 주고 구워서 드세요.


350년 사이에 레시피가 많이 변천했네요! 계량단위가 전혀 보이지 않습니다.
내가 좋아하는 비스켓과는 전혀 다른 레시피군요.
플로렌틴이 프랑스 비스켓과 많이 유사하지만 영국에서 오랫동안 먹어왔던 거라 확실한 것은 모르겠어요.

플로렌틴 쿠키 gildedgingerbread.com


플로렌틴은 선물용으로 아주 좋아요. 직접 만들어서 선물하면 가격도 저렴하고 고급스러운 선물이 되겠지요!

작은 포장지에 넣고 리본으로 매듭을 매어주면 아주 이쁘거든요.

한 번 만들어서 가족들과 같이 드세요. 멋진 크리스마스 되시길 바랍니다.


레시피는 이 사이트에서 응용했습니다. https://www.bbc.co.uk/food/recipes/sourcherryandstemgin_90639


재료

버터 4 테이블스푼

설탕 150g

박력분 4 티스푼

크림 프라이쉬 150ml (휘핑크림으로 대체가능)

볶은 아몬드 플레이크 100g

잘게 자른 다크 초콜렛 200g


레시피

1.오븐을 180°C로 예열하세요.

2.냄비에 버터, 설탕, 박력분을 넣고 중불에서 요리하세요. 모든 재료가 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다.

3. 크림 프라셰 (샤워크림과 비슷하나 신맛이 덜 하나 크림맛이 더 진하다. 프랑스 요리에 많이 쓰임)를 한 번에 조금씩 넣어 주세요.

계속 저어주세요.

4.아몬드를 넣고 잘 섞어주세요.

5.유산지를 오븐팬에 깔아주세요. 숫가락으로 조금씩 떠서 유산지 위에 올려 주세요. 3cm 간격을 둬야 합니다.

그렇게 하지 않으면 오븐에 구웠을 때 달라 붙거든요.

6.노릇노릇해질때까지 12-15분 구워주세요.

7.오븐에서 꺼낸 후에 오븐팬에 놔둔 채로 식혀주세요. 식으면 식힘망에서 꺼내 주세요.

8.전자렌지에서 약/중 세기로 초콜렛을 녹여주세요. 타지 않게 조심하세요.  

9.플로렌틴을 뒤집어서 평평한 면에 초콜렛을 발라 주세요. 초콜렛이 완전히 굳을 때까지 기다렸다가 드세요.

한 번에 다 먹어치우지 않게 조심하세요!

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